กระเจี๊ยบแดง (Hibiscus sabdariffa) เป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา กระเจี๊ยบแดงมีดอกสีแดงสด กลีบเลี้ยงมีรสเปรี้ยวอมหวาน นิยมนำมาทำน้ำกระเจี๊ยบ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีสรรพคุณทางยามากมาย
กระเจี๊ยบแดงปลูกได้มากในเมืองไทยและนำมาใช้ดื่มให้ชื่นใจคลายร้อยตั้งแต่สมัยโบราณ
ชากระเจี๊ยบแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันไม่ให้ผิวพรรณเหี่ยวย่นไว
ข้อดี ปราศจากคาเฟอีน ดื่มได้ตลอดทั้งวัน ดังนั้น กระเจี๊ยบแดงจึงเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพและต้องการดื่มเครื่องดื่มที่มีประโยชน์
